【churros巴西最地道小吃】也有人称之为西班牙的多拿滋，其实就是油炸的甜点，有点像瘦长迷你版的油条，又有点像泡芙的口感，但嚼劲在口腔中感觉更饱满一些，特别是有内馅的更加美味。经典吃法是直接沾着浓浓的巧克力酱一口一口沉沦下去，或者是牛奶咖啡也是好伴侣。
做法就是将两小勺的植物油和糖，水，盐煮开后加入中筋面粉，直到混合物变成球状，然后加热油锅，最方便还是用挤花袋将面粉混合物挤入热油中，用剪刀剪成任何你想要的长度，最后出锅撒上糖粉，这是最简便的plain churros。
我遇到它还是在一次美食街朋友买了两根，分给我一根，一口下去就爱上了，若不是热量有点点高，我真的可以一根接一根的一直吃下去，再喝口咖啡，生活真是因为甜食而变的无忧无虑啊